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武汉煌旗九九鸭脖王培训班

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  • 授课学校: 武汉煌旗餐饮小吃培训学校
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  • 教学点: 1个 汉阳区
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课程介绍

武汉煌旗九九鸭脖王培训,鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。

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武汉煌旗餐饮小吃培训学校咨询电话:400-688-1101 QQ:787014094 

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武汉煌旗九九王鸭脖特点:

鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验“齿留香”而余味悠长。卖点:男士们佐以啤酒,三、五个朋友聚在一起,就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心,辣得又过瘾。在寒冷的冬天,因天气寒冷,而使人不想进餐,但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开。

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武汉煌旗九九鸭脖王培训班学习内容:

理论学习

1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。

2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。


示范讲解

1、职业九九鸭脖王老师亲身示范,演示技术操作流程。

2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。


学员实践

1、备九九鸭脖王原材料,老师现场指导。

2、操作所有流程,制作出成品。

3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。



武汉煌旗九九鸭脖王培训班课堂实景

用心教学 实操授课 新手也可以学

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