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【震惊!行业暴利一晚3000+】小小摊位有多绝?

“老板,上一份炒田螺,再来10串牛肉”!一家烤肉店内,十几张桌几乎坐满了客人。

烧烤架上,排排肉串烤得滋滋冒烟,餐馆门口,还有不少骑手等着外送。


老板说:“每天晚上10点,店内门外都是满座”。


周末的时候客人就更多了,一般要排队等位,店里5-6个人都忙不过来”。


“羊肉串5串30元,韭菜8元一份,1.5升的精酿扎啤60元。客人平均消费在60-200不等,酒水是几乎都点的。一天卖3000-5000元是很正常的,有时甚至过万。


烧烤成餐饮品类潜力王

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据《2022中国烧烤行业消费发展报告》显示,2021年,全国烧烤门店数增至46万,烧烤品类线上订单量走势强劲,总线上消费年同比涨幅为48.3%。同时,消费者主动搜索“烧烤”等相关关键词的次数更是再创新高,同比增长29.8%,烧烤品类增长潜力巨大。


烧烤店三大创业优势


收入高。烧烤店的每一串基本利润都是在一倍以上,一天售出成百上千串,利润很大。


市场广泛。烧烤是年轻人十分喜爱吃的一种美味,并不需要担心没有市场。


风险低。一到两个冰箱,一个烤炉几百个签子,夜市街边就能摆摊,越是朴实,越能贴近大众!


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