手机访问
您现在的位置: 首页 > 专业百科 > 职业技能 > 餐饮培训 > 小吃

创业烧烤班课程介绍

更新时间:2019-05-30

创业烧烤班课程主要学习让食品色泽金黄、酥脆爽口、外酥内嫩、骨里透香、香气扑鼻、吃后唇齿留香、回味悠长且投资小、利润高、风险低、市场广阔、无季节性。


教学实习菜式包括:


1 简述烧烤知识  实操:烤肉串的制作(牛肉、羊肉)

2 烤贝壳类制作:生豪、青口、扇贝(蒜茸味、法式味、BBQ味) 

3 海产类串烧:烤尤鱼须、大虾串烧、尤鱼串烧(日式酱油味、麻辣味)

4 特色串烧:牛肉金针茹串、烟肉肠仔串、烤辣羊肉串(配黑胡椒汁)

5 禽类烧烤:鸡中翼、鸡肾、鸡脚(蒜香味、麻辣味)


学习时长:学时5天(随报随学  安排住宿)


场地和设备:拥有达200平方米的专门实习场地,按星级酒店厨房环境设置,并特别配置了教学实习需要的示范操作场地,使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。


导师:刘敬元 


国家职业技能高级考评员,中国烹饪大师,中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年,具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 


擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制;现担任我校高级烹饪讲师


想了解更多的课程可了解咨询——广州市信星职业培训学校


广州市信星职业培训学校是广州市劳动和社会保障局的直属培训机构,主要开展饮食培训考核工作,开办至今,导师耐心的教学态度,班目的实用性和创新性,师资超水准,员工的笑脸和细致的解说,优惠的学费,无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量,信星厨艺学校令世界各地(包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等)的学员慕名而来。



职业技能 餐饮培训 类专业列表:

欢迎各教育培训机构、留学、高校、媒体、行业门户网与我们合作。电话:020-23354725,QQ:1229887745,PR≥3互换友情链接。

免责声明:本站所发布信息为用户自行发布,本站不承担由此引起任何法律责任,如有侵权请联系本站协调删除,课程信息知识产权归具体学校所有。特此声明!

广东中专网网站关键词:广州中专 广州中专学校 广州职业学校 广州职业中专 广州高技学校 广东中专学校 广州职业学校 广州职业中专 广东高技学校