武汉学蛋糕哪家学校好?-优美西点
武汉学蛋糕哪家学校好?答:武汉优美西点烘焙培训学校好,优美西点基于本土化市场的实际需求,以及对于学员创业成本的考量,甄选国内一线品牌顶级设备。学员在获得与高昂进口设备同等的操作体验的同时,也让学习与生产无缝对接,高效合理化地降低了学员的创业成本!武汉优美西点烘焙培训学校咨询电话微信:400-688-1101,QQ:787014094
武汉优美西点学校学习种类
蛋糕裱花:奶油裱花、韩式裱花、抹胚调色等专业技能与知识。学成后可独立完成各类造型蛋糕出品,轻松制作颜值口感兼得的网红蛋糕。
面包烘焙:掌握台式软欧包、日式面包、丹麦面包、硬质面包、松质面包、调理面包、常温蛋糕、中式点心等产品制作,成为全能型面包师。
法式甜品:法式甜品知识体系0-1搭建,掌握甜品慕斯制作核心技术&操作流程以及喷砂、淋面等甜点装饰技法。明白搭配原理,并具备自主研发新品的能力。
翻糖造型:掌握英式糖花、翻糖人偶、糖霜饼干、蛋糕组装、装饰到进阶等技法。通过所学知识满足实际需求,发挥翻糖的主题性,用于蛋糕装饰、节日伴手礼、商业定制礼盒等等方面。
咖啡饮品:咖啡文化、咖啡风味描述、咖啡研磨、咖啡烘豆、咖啡拉花、单品咖啡、意式咖啡、虹吸咖啡、雕花咖啡、手冲咖啡、潮流饮品等制作。
武汉优美西点两年制大专班
适宜人群:零基础、兴趣爱好、专业进修、挑战高薪、开店创业、私房工作室
课程亮点
学历+技能双丰收
思维并举授课模式“理论+演示+实操+考评”
逐级提升课程体系
锻造全能人才
就业布局全国创就业无忧
增设定岗实习模块定工作岗位
武汉优美西点两年制大专班课程概况
学制: 2年制
课时: 1980节
模式:理论+演示+实操+考核
培养目标:塑造学员成为西点烘焙领域技全面,职业素养优秀的复合型人才
武汉优美西点两年制大专班课程内容
大专班包含9大产品课程[西点、 面包、法甜、裱花、韩裱翻糖、咖啡、巧克力、冠军课程]和6大进阶课程[进阶奶裱、进阶翻糖、造型面包、进阶韩裱、进阶西点、进阶法甜等]以及实战带薪实习。
1、裱花蛋糕课程(约396课时)
2、烘焙面包课程(约528课时)
3、慕斯甜点课程(约135课时)
4、英式翻糖课程(约132课时)
5、咖啡饮品课程(约132课时)
6、法式甜品课程(约132课时)
7、翻糖进阶课程(约132课时)
8、巧克力大师课(约132课时)
9、大师冠军课( 约132课时)
10、综合实战课(约132课时)
11、实战带薪实习
武汉优美西点烘焙培训学校咨询电话微信:400-688-1101,QQ:787014094