武汉翻糖裱花生日蛋糕培训班-优美西点
武汉翻糖裱花生日蛋糕培训班,优美西点为学员提供全球一线品牌原料供应商的热销产品,在原料用材上与国际接轨。让学员的技能学习不受原料所限制,充分激发每位学员的创作欲望。武汉优美西点烘焙培训学校咨询电话微信:400-688-1101,QQ:787014094
武汉优美西点学校招生信息概况
年满14周岁:年满14周岁,身体健康即可报名。
喜欢西点烘焙:无论你是自身喜欢烘焙,还是单纯喜欢吃西点,都欢迎加入我们~
正处就业或升学关口的在校生/应届生:如果你面临就业与升学的徘徊关口,不知该何去何从,那么学习一门出色的技术也不失为一个明智的选择。
想就业拿高薪/创业当老板:西点烘焙行业,已成为饮食界中的大趋势,未来将有更多烘焙门店的兴起,而对应的人才缺口将会越来越大。
全门类主流课程学习:学校开设裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、咖啡饮品五大主流专业,并持续更新课程教材产品内容,不断地将新品与经典融合,使学员保持在烘焙时尚潮流的前线。
武汉优美西点学校招生信息概况
年满14周岁:年满14周岁,身体健康即可报名。
喜欢西点烘焙:无论你是自身喜欢烘焙,还是单纯喜欢吃西点,都欢迎加入我们~
正处就业或升学关口的在校生/应届生:如果你面临就业与升学的徘徊关口,不知该何去何从,那么学习一门出色的技术也不失为一个明智的选择。
想就业拿高薪/创业当老板:西点烘焙行业,已成为饮食界中的大趋势,未来将有更多烘焙门店的兴起,而对应的人才缺口将会越来越大。
全门类主流课程学习:学校开设裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、咖啡饮品五大主流专业,并持续更新课程教材产品内容,不断地将新品与经典融合,使学员保持在烘焙时尚潮流的前线。
武汉优美西点学校学习种类
蛋糕裱花:奶油裱花、韩式裱花、抹胚调色等专业技能与知识。学成后可独立完成各类造型蛋糕出品,轻松制作颜值口感兼得的网红蛋糕。
面包烘焙:掌握台式软欧包、日式面包、丹麦面包、硬质面包、松质面包、调理面包、常温蛋糕、中式点心等产品制作,成为全能型面包师。
法式甜品:法式甜品知识体系0-1搭建,掌握甜品慕斯制作核心技术&操作流程以及喷砂、淋面等甜点装饰技法。明白搭配原理,并具备自主研发新品的能力。
翻糖造型:掌握英式糖花、翻糖人偶、糖霜饼干、蛋糕组装、装饰到进阶等技法。通过所学知识满足实际需求,发挥翻糖的主题性,用于蛋糕装饰、节日伴手礼、商业定制礼盒等等方面。
咖啡饮品:咖啡文化、咖啡风味描述、咖啡研磨、咖啡烘豆、咖啡拉花、单品咖啡、意式咖啡、虹吸咖啡、雕花咖啡、手冲咖啡、潮流饮品等制作。
武汉优美西点学校高薪就业有保障
武汉优美西点作为烘焙教育行业的知名品牌,长期以来和各大知名企业单位形成战略性校企合作关系,定期开展大型校园招聘会,众多名企云集,为企业和学子构建双赢平台,提供双向选择机会。
为加深学员对企业的了解,学院还定期组织学员参观企业,全面了解行业现状,不同企业生产及运营模式、各岗位工作职责、提前规划职业生涯。
武汉优美西点学校创业帮扶
创业培训体系:通过创业意识培训和创业模拟实训两大培训,唤醒学员创业意识,传授创业实务。
创业帮扶体系:对有创业愿望的学生,通过资金申请支持、技术申请支持、资源申请支持、人员申请支持、开业申请支持、经营支持等帮扶,助力学生成功创业。
优质经销商共享:优美西点学员均可共享学校的优质经销商渠道,低价获取设备、原料等,解决上游供应链难题。
全程指导学员创业:行业资深老师为学员提供选址、装修、产品规划、营销策略等一站式解决方案,让学员开店不再难。
领先的创客平台:优美西点不定期邀请行业精英、品牌供应商及优秀创业学子来校分享交流,不但为学员提供经验与技术,更能不断积累行业人脉。
武汉优美西点两年制大专班
适宜人群:零基础、兴趣爱好、专业进修、挑战高薪、开店创业、私房工作室
课程亮点
学历+技能双丰收
思维并举授课模式“理论+演示+实操+考评”
逐级提升课程体系
锻造全能人才
就业布局全国创就业无忧
增设定岗实习模块定工作岗位
武汉优美西点两年制大专班课程概况
学制: 2年制
课时: 1980节
模式:理论+演示+实操+考核
培养目标:塑造学员成为西点烘焙领域技全面,职业素养优秀的复合型人才
武汉优美西点两年制大专班课程内容
大专班包含9大产品课程[西点、 面包、法甜、裱花、韩裱翻糖、咖啡、巧克力、冠军课程]和6大进阶课程[进阶奶裱、进阶翻糖、造型面包、进阶韩裱、进阶西点、进阶法甜等]以及实战带薪实习。
1、裱花蛋糕课程(约396课时)
2、烘焙面包课程(约528课时)
3、慕斯甜点课程(约135课时)
4、英式翻糖课程(约132课时)
5、咖啡饮品课程(约132课时)
6、法式甜品课程(约132课时)
7、翻糖进阶课程(约132课时)
8、巧克力大师课(约132课时)
9、大师冠军课( 约132课时)
10、综合实战课(约132课时)
11、实战带薪实习
第一阶段:基础产品课程
01裱花蛋糕
奶油花边、奶油花卉、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制;韩式奶油霜调制、色彩调制运用、奥斯汀玫瑰、栀子花、洋蓟、马蹄莲、蝴蝶兰等20余款流行韩式花卉制作,阶段考核。
2、烘焙面包
克林姆面包、玉米金枪鱼面包、甜甜圈、黑提乳酪吐司、南瓜手撕吐司、北海道等余款;欧克核桃包、杂粮芝土包、红酒桂圆包、英伦咖啡包等10余款;手撕包、牛角包、脏脏包、抹茶神木、黄金海岸、丹麦金砖、丹麦吐司10余款等,法棍、弗卡夏、碱水包、贝果面包;面粉识别、和面、揉面、醒面、搓条、下剂,搓圆,橄榄包,三股辫,花形;长崎蛋糕、红丝绒蛋糕、瑞士卷、抹茶红豆蛋糕、巧克力布朗尼、榴莲千层蛋糕等余款;千层酥,蝴蝶酥,肉松酥,港式蛋挞等;蔓越莓饼干、黄油曲奇、流心.芝士挞、流心月饼、蛋黄酥、螺旋酥、冰皮月饼,阶段考核。
武汉优美西点烘焙培训学校咨询电话微信:400-688-1101,QQ:787014094