惠州综合高中倡导师生文明用餐做“光盘”一族

为了弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，深入践行“厉行勤俭节约反对铺张浪费”精神，惠州综合高中在新学期以来持续推行文明用餐，在师生中倡导“光盘”行动，饮食注重营养搭配，合理选择，拒绝浪费。

每到用餐时间，清脆的下课铃声过后，学生食堂里就变得熙熙攘攘。学校共有两个饭堂，高中部和初中部分别在两个食堂就餐。这既是考虑不同年龄段孩子的用餐习惯，也极大方便了初中和高中的孩子有序用餐。每个窗口提供的菜色有八九种，同学们各选所需，荤素搭配。米饭和汤是敞开供应、自助取餐的，大家同样量“肚”而行，吃多少盛多少，厉行节约。

食堂位置不同，但文明用餐的表现一致：在饭菜香味的氤氲中，同学们各自在窗口前有序排队打饭。用餐时，同学们都努力做到不剩菜，不剩饭，把汤喝完，把餐余垃圾带走。用餐完毕后，同学们还自觉地把餐盘、碗筷等送到餐具回收车上，各类餐具有序地摆放整齐，方便工作人员后续搬运清洗。

文明用餐，不仅是对师生的文明倡议，更是对学校后勤工作的高标准要求，真正的文明用餐、真正的“光盘”行动，需要点点滴滴的、持之以恒的高质量服务来推动。为此，学校食堂持续改进饭菜质量，蔬菜、肉类都是当天配送当天烹制，确保新鲜又营养；菜色荤素搭配，每天花样各有不同，而且既有本地客家风味，又有麻辣、鲜香的外地口味，让同学们吃饱又吃好；在点餐、取餐时，学校给同学们充分的信任与自主权，将习惯养成教育落细、抓实，渗透到生活之中。

持久扎实的文明用餐教育，让“节约光荣，浪费可耻”的观念在校园里蔚然成风，同学们用实际行动做一位讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅的文明学生，也为构建文明校园再添实质内涵。

（惠州综合高中供稿）

2019年10月18日 星期五