教育部建立健全学校餐饮节约管理长效机制

制止餐饮浪费培养节约习惯

教育部建立健全学校餐饮节约管理长效机制

记者 林焕新

    本报北京9月16日讯（记者 林焕新）为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，近日，教育部办公厅印发《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》。

    《方案》提出，2020年秋季学期行动取得明显成效,要在此基础上建立健全学校餐饮节约管理长效机制，重在从根本上解决学校餐饮浪费问题。

    《方案》明确了五项具体行动。一是广泛开展教育宣传，把勤俭节约内容有机融入教育环节，多种形式宣传制止餐饮浪费，加强先进典型的正面宣传。二是大力培育校园文化。三是提升食堂运行管理、供餐服务、现场管理水平。四是创新使用科技手段，打造节约型智慧食堂。五是全面排摸掌握学校餐饮浪费情况，构建学校餐饮节约立体式、全方位制度体系。