课程介绍

成都食尚香钵钵鸡培训班，钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。

成都食尚香特色小吃培训学校，咨询电话：400-688-1101   QQ:355224795

想学做钵钵鸡小吃吗?

钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。

钵钵鸡怎么做?钵钵鸡做法配方?

钵钵鸡得名于盛钵钵鸡的器具，“钵钵”在四川方言中是瓦罐的意思。 钵钵鸡的来历虽然说法不一，但毫无疑问是从乐山白宰鸡演变而来。四川人喜欢吃凉拌菜，常见的便是直接加上辣椒油、酱油、花椒面等调料拌成麻辣味儿。而乐山一带的白宰鸡，则是在调料汁中添加原鸡汤，使鸡块半浸泡在汤汁中，鸡块味道更显鲜嫩入味。这种做法现在也被广泛借鉴，在四川遍地开花的“廖记棒棒鸡”其实也是这种方式。

钵钵鸡培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。钵钵鸡就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家钵钵鸡店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

食尚香钵钵鸡培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用钵钵鸡的核心材料、灵魂;

3、学习钵钵鸡的各种辅料、配料的制作;

4、学习钵钵鸡的选材、加工的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

钵钵鸡学习方式

按照钵钵鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

钵钵鸡起源故事

钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

钵钵鸡利润分析

做钵钵鸡,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营钵钵鸡额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家钵钵鸡店一般能够获利2.5万元左右.

钵钵鸡培训哪家好

想要参加钵钵鸡培训,在选择钵钵鸡培训机构的时候,一定要多考察,先看这家培训机构的规模大小,然后在来实地看看钵钵鸡培训设备,同时也能够跟钵钵鸡培训老师接触接触,还要考察公司的资质是否齐全,问问钵钵鸡培训学员的感受以及看法,多方面的考察才能够帮助你找到更好的钵钵鸡培训.

食尚香钵钵鸡培训优势

1,钵钵鸡培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

4,钵钵鸡培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

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