课程介绍

郑州食尚香炸鸡培训班，食尚香小吃培训学校的炸鸡培训种类有：美式炸鸡、韩式炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡等，在西方，裹粉油炸的烹饪方式最早追溯到中世纪的油炸面团最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的，但是当时的炸鸡没有调味。在中国，油炸食物的技法早在南北朝时期在《齐民要术》书中就有记载。

　郑州食尚香小吃学校招生电话：400-688-1101  QQ  2609005937   

培训周期一周左右 学会为止

上课时间全日教学 随到随学

培训方式一对一指导 实操授课

后期服务开店指导 助你创业

炸鸡培训介绍

炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡，韩式炸鸡，泰式炸鸡，日式炸鸡，广式炸鸡等。

炸鸡种类

食尚香小吃培训学校的炸鸡培训种类有：美式炸鸡、韩式炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡等

炸鸡培训内容

1、三黄鸡剁成条状，洗净沥干；

2、生姜切成末，鸡块放入料酒，加入姜末、盐、五香粉等腌制30分钟；

3、30分钟后加入淀粉和鸡蛋液拌匀，不用加清水；

4、锅里放多一点的油，油温6成热时候下入鸡块，炸到金黄色就可以捞出。

炸鸡的起源故事

在西方，裹粉油炸的烹饪方式最早追溯到中世纪的油炸面团最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的，但是当时的炸鸡没有调味。在中国，油炸食物的技法早在南北朝时期在《齐民要术》书中就有记载。

炸鸡营养价值

炸鸡含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分，不易被消化，肥胖有肠胃病等人群不宜多吃，适宜体虚、病后恢复等群体食用。

炸鸡培训流程 　 　　

炸鸡培训报名优惠

1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌

2.学校免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务

3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.学校每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.食尚香小吃培训学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

炸鸡店利润分析

开一家炸鸡店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的炸鸡项目.因此炸鸡利润还是比较高的.

炸鸡店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出炸鸡店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

炸鸡店选址有什么技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,炸鸡店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

炸鸡开店流程

第一,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,炸鸡店面布置,装修

第四,制作炸鸡设备采购

第五,制作炸鸡原料采购

第六,炸鸡店审批手续,办理各项证书

炸鸡开店资金

以普通的市级城市来说,学好炸鸡技术开店创业我们分为两种形式:

第一种是资金较小,则考虑做炸鸡摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做炸鸡摊这种形式的话,一半炸鸡开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

第二种是资金比较大,考虑做炸鸡店的.直接开炸鸡店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开炸鸡店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

判断炸鸡培训好坏的几个参考点

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

2,看炸鸡培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

3,观察炸鸡培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

4,考察公司各项资质是否齐全

5,与炸鸡培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

6,自己品尝炸鸡,味道是检验技术好坏的最直接标准

食尚香炸鸡培训优势

1,炸鸡培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,炸鸡培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

3,炸鸡培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

5,炸鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

郑州食尚香小吃学校招生电话：400-688-1101  QQ  2609005937