课程介绍

老城串串是一款时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。老城串串香的食材种类有很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜等很多种常见的菜品，而所有的东西仍然是用竹签穿成串。老城串串不但要辣，还要辣的香，所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉，串串香市场随着消费者的习惯不变的变化。

邯郸市厨掌柜小吃培训学校咨询电话：400-688-1101；QQ：2553298061

邯郸市厨掌柜小吃培训学校简介：

邯郸市厨掌柜企业管理咨询服务有限公司与县扶贫办、县劳动就业服务局、县残疾人联合会隶属于合作关系。本校是省阳光工程培训基地，专业的小吃培训学校。有房屋30多间，其中办公室7间，学员宿舍10间，教室4间，学员实习场地8间。共有教师32名，员工48名，设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、陕西等地考察和学习，师资力量雄厚，技术一流。环境舒适,学费低廉，老师手把手传授，技术配方无保留传授，一次交费学习，技术免费升级。做到速成而不“滥造”。

学校设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。

本校主要培训400多种特色小吃快餐技术，其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、卤煮系列、包子大饼系列、砂锅系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，绝密配方，百吃不厌。

邯郸市厨掌柜老城串串培训班简介：

课程内容：

用美妙口感特色美味颠覆传统火锅，超越麻辣烫，短时间可轻松打开市场，大受消费者欢迎的产品老城串串！

老城串串香的食材种类有很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜等很多种常见的菜品，而所有的东西仍然是用竹签穿成串。老城串串不但要辣，还要辣的香，所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉，串串香市场随着消费者的习惯不变的变化，但是不论市场怎么变化，想让消费者成为回头客，那么在产品上面就得下足功夫，对于创业者来说串串香的味道才是永远的核心要求，老城串串香之所以有这么好的味道，源于它在市场中多年的操作经验，并且在发展的过程中建立研发团队，以多种天然辛香料与中草药配合熬制，锅底香气浓郁，绿色健康，让消费者吃后满口留香而不上火。

老城串串技术配方都教，让您自己掌握核心技术，经营不再受制于人，我们把手的教学，让不管是否有无经验的投资者都可以放心的创业

学习人群：初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

教学特点：随到随学,免费住宿,正宗技术,学会为止

培训时间：老师手把手授课，不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。

费用咨询：欢迎您随时实地考察，试味，满意后再学！ 一次性收费，中途无其他费用！

项目介绍：

第一步理论讲解：老城串串选购材料与食材处理

第二步实操练习：老城串串配方配料与实操练习,学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程

培训方法：理论与实习相结合。教学方式全部采用一对一教学 ，老师手把手的传授 。全部把最精髓也是最核心的东西教给学员 。厨掌柜餐饮为您提供优质的教学全部是现场操作,学员亲自动手练习。

使命：以弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平为已任，旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。

本中心自开办以来技术不断更新发展。至今已培训学员上万名，学员分布全国二十多个省市。

邯郸市厨掌柜小吃培训学校培训优势：

1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。包教会包吃住。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

邯郸市厨掌柜小吃培训学校招生问答：

问：正常情况下学个技术要多长时间？

答：每个课程的具体介绍页面都有写培训周期。不过我们并没有硬性规定学习时间，而是看学员的学习掌握能力而定，我们保证让每一位学员都掌握和学会所报名的专业课程。

问：你们的培训模式是怎么样的？

课程在报名之后都会即刻安排专业的教学师傅手把手“从头到尾”的亲手示范，随后会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和师傅差不多的口味即可。

问：学习期间学员吃住问题怎么安排？

答：在培训期间我们免费提供住宿，对于饮食我们正常的一日三餐没有，学员做出来的东西都是免费吃的。

问：报名之前能不能先品尝味道再学？

答：我们的规则是：您来的时候，我们有学员在学什么小吃，您就可以品尝到什么。如果您需要我们单独给你做一个成品出来，这个过程需要很长时间，我们无法给每一位学习者做到这个服务。如果因为没有品尝...

问：学会技术后原材料哪里采购？

原材料都可以从当地的“农贸市场、厨具市场、粮油批发市场、香精调料店”等地采购。所以，您无需为原料的采购问题而担心。

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