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被低估的卤味经济，餐饮小白如何日赚1000+？
来源：
更新：2022-09-15
从佐餐到小吃、零食，再到定义“正餐”属性。卤味赛道的消费场景逐步增加，“万物可卤”正在成为趋势。
卤味细分品类不断崛起
据《2022卤味品类发展报告》显示，2022年中国卤味行业规模将达3691亿元，预计2023年达4051亿元。
其中80%都是零散，单体私营小店，剩下20%是具有一定规模的卤味熟食品牌。
越来越多的新式卤味正悄然发力，以创新的定位加入卤味市场，并逐步向全国市场布局。
卤味新势力，强力出击！
卤侠派现卤现捞，主打“新鲜健康看得见，卤味不回锅”。消费者更放心。
卤制方式是传统卤味的改良，卤制时间短，省去人力和时间，1-2人小本创业。麻辣鲜香的口感吸引了大批消费者排队购买。
截止今日，卤侠派全国品牌授权商户已超过16542家，帮助了无数餐饮老板成功创业！
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