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成都蛋糕培训班推荐

成都蛋糕培训班推荐,味尚国际烘焙学院是优质的教育机构,专注于提供卓越的西点烘焙和咖啡培训服务。学院始终与市场保持紧密合作,为学员提供全面支持服务,涵盖市场调研、技术研发和产品管理等多个领域。学院与知名烘焙大师合作,共同探索创新,并提供多样化的教学方式,例如小班授课和免费外教课程。学院旨在培养有才能的烘焙师和咖啡师,为行业的可持续发展做出积极贡献。

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成都味尚国际烘焙学校咨询电话:400-688-1101 QQ:787014094 

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味尚国际烘焙学院法式西点烘焙课程内容 

本课程所授蛋糕包含当下各式流行元素,加高款滴落、清新ins风、芝土转印、韩式裱花等适合私房店面直接售卖,健康0添加,理论+实操双向结合,打造与众不同的创意造型蛋糕,让你的私房更具特色极速吸粉!


课程包含

(一)裱花工具与原料的选购

奶油的认识及存方式

裱花工具的认识与购买

各式花嘴的认识与使用

花嘴的选购修整及使用

奶油打发方式/如何保存/应急处理


(二)色彩搭配

色彩理论知识讲解

了解认识色相、明度、纯度

如何运用12色环进行调色

巧克力及奶油淋面的调制

ins风彩色奶油调制

蛋糕的配色搭配与宙美


(三)抹胚练习

快速抹胚方式

一刀収抹面技巧

方形胚抹法

心形胚抹法

异形胚的裁制与抹法

奶油晕染色抹胚技巧与方式

戚风蛋糕胚底的制作及注意事项


(四)造型插件

各种造型蛋白糖的制作及保存

甜甜圏麦芬的制作、装饰及保存

彩色巧克力饰片的制作及保存

艾素糖糖碗/水晶糖片的制作及保存、调色

美人鱼尾、海星、贝壳等巧克力配件制作

溶洞的制作及使用


(五)市场营销课

各类营销策划开业流程指导

私连锁工作室创业开店指导

市场調查、位置选择、客户导流、产品更新

蛋糕工具、原物料清单以及购买渠道介绍

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味尚国际烘焙学院特色

专业从事西点烘焙及咖啡培训及研发推广:味尚国际烘焙培训是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业,多年来一直处于西点烘焙及咖啡培训市场一线的地位。


“因为专业,所以卓越”:正因为学校一直秉持着成就创业梦想, 传承西点烘焙的文化理念,学校每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计,从而让学校每年都会有新产品推向市场,这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。

选择我们也就等于朝成功迈向了坚定的一步:学校的专业培训师傅每年都要多次前往香港,台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修,努力做到与市场紧密结合,所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学校通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累,形成了一套从市场前景分析,店铺选择,原材料以及设备采购,产品技术研发的专业一体化服务


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味尚国际烘焙学院西点烘焙课程特色

全方面教学,手把手指导,零基础轻松学,所有课程从理论到制作,毫无保留悉心相授,百分百包教会。

大性化教学, 实战式练习、教您拓客、锁客、留客快速回本。

绝无二次收费,在学期间,课余提供充足练习时间,巩固学习内容。

网红产品更新,畅销热品上线,真正做到专业省力、省心。

成都味尚国际烘焙学校咨询电话:400-688-1101 QQ:787014094 

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