课程列表
COURSE LIST
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萧山食为先手作柠檬茶培训班
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柠檬的酸和微苦在小种红茶的激发下变得清新，茶水也在柠檬的混合中变得浓郁。但这一切都恰到好处，既不会感觉到柠檬带来的“过酸感”，也不会感觉到浓茶的苦涩。猛的吸上一大口，会有一种很“上头”的感觉，片刻后还...【查看课程】
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萧山食为先原味汤粉王培训班
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萧山食为先原味汤粉王培训班，原味汤粉王是广东潮汕地区的风味传统小吃，属于粤菜系小食。原味汤粉所用的主食材料（手工河粉），其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成...【查看课程】
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萧山食为先萝卜牛杂培训班
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萧山食为先萝卜牛杂培训班，萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。 【查看课程】
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萧山食为先营养粥培训班
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萧山食为先营养粥培训班，粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。具有增强食欲、防止便秘、预防感冒的功效。根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术研发，并开展全国直营连锁教学。...【查看课程】
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萧山食为先红油凉菜培训班
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萧山食为先红油凉菜培训班，油--是凉拌菜中常用到的调料。红油的好坏会影响成菜的色、香、味。好的红油不仅给凉拌菜增色不少，而且还好闻好吃；不好的红油会让凉菜的颜色变得昏暗或无光泽，而且会有苦味或无味。 ...【查看课程】
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萧山食为先油条麻圆培训班
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萧山食为先油条麻圆培训班，麻圆又叫麻团,华北地区称麻团,北地区称麻圆,海南又称珍袋,广配称油堆,是汉族特色小吃,中式面中常见面食的之一。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成；油条：是一种古老的中式面食,长条...【查看课程】
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萧山食为先重庆烤鱼培训班
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重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，属于川菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。 【查看课程】
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萧山食为先猪脚饭培训班
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萧山食为先猪脚饭培训班，入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨、肉的的错综复杂”体现得淋漓精致，真是大饱口福，果然名不虚传。【查看课程】
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萧山食为先炸鸡小食培训班
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萧山食为先炸鸡小食培训班，炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩...【查看课程】
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萧山食为先小笼包培训班
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萧山食为先小笼包培训班，小笼包，本称小笼馒头 ，是中国著名的汉族传统面点小吃 ，最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带。在江浙一带习惯叫做小笼包，四川、芜湖叫做“小笼包子”，武汉叫做“小笼包”，一...【查看课程】
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萧山食为先脆皮五花肉培训班
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萧山食为先脆皮五花肉培训班，脆皮五花肉，最早是起源于北欧洲，属于圣诞节晚餐的一道主菜，和烤火鸡并列，后来被一位澳门厨师长发现这道烧肉做法独特，偷学后回家乡澳门成立茶餐厅，经过个人探索和改良，就制作出现...【查看课程】