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COURSE QUESTION
卤菜店搭什么卖最好？
来源：
更新：2024-03-15
卤菜店搭配卖的商品可以根据当地市场需求和消费者喜好来选择，以下是一些常见的搭配商品：
饮品：可以提供茶、饮料、豆浆等饮品，满足顾客口渴的需求。
小吃：可以增加一些炸鸡、炸串、烤串等小吃，提供更多的选择。
面食：可以提供面条、米线、粉丝等面食，让顾客可以选择搭配卤菜一起食用。
凉菜：可以增加一些凉拌菜、凉面等凉菜，为顾客提供更多的口味选择。
烧烤：可以增加烧烤菜品，如烤鱼、烤肉等，满足顾客对于烧烤的需求。
汤品：可以提供一些热汤，如酸辣汤、鸡汤等，为顾客提供更多的选择。
甜点：可以增加一些甜品，如冰淇淋、蛋糕等，满足顾客对于甜食的需求。
需要注意的是，搭配的商品应根据店铺的定位和目标消费群体来确定，同时也要考虑供应链和成本等因素。
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