广州食为先飘香卤菜培训班

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广州食为先飘香卤菜培训班，卤菜是中国的传统食品，冷热皆可食用，地道的卤菜怎么制作。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制(加热)与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，卤菜的投资小回收有...【查看课程】

广州食为先碳火烧烤培训班

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广州食为先碳火烧烤培训班，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧...【查看课程】

广州食为先石磨肠粉培训班

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广州食为先石磨肠粉培训班，石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机快速蒸熟，最后加上特制的...【查看课程】

广州食为先卤侠派-现卤现捞培训班

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广州食为先卤侠派-现卤现捞培训班，​现捞现卤，是在传统的卤菜基础上，加入非常适合当下餐饮市场特点的新营销模式——现做现卖！做卤水的桶直接放在大众易见的地方，现场卤制，卤好的产品直接冒着烟儿放在藤条篮里...【查看课程】

广州食为先食尚吧奶茶培训班

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广州食为先食尚吧奶茶培训班，香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”，于中国大陆多称为“港式奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下...【查看课程】

广州食为先重庆小面培训班

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广州食为先重庆小面培训班，重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店...【查看课程】

广州食为先炸串培训班

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广州食为先炸串培训班，炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃，通常与各种酱料配合，会产生不同的口味。【查看课程】

广州食为先包子馒头培训班

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包子，本称馒头，别称笼饼，相传是为诸葛亮发明，清代后方由馒头分出 ，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。【查看课程】

广州食为先红油凉菜培训班

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凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。【查看课程】

广州食为先土家酱香饼培训班

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土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。【查看课程】

广州食为先重庆烤鱼培训班

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广州食为先重庆烤鱼培训班，重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，属于川菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。【查看课程】

广州食为先骨汤麻辣烫培训班

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广州食为先骨汤麻辣烫培训班，中国骨汤麻辣烫，制作历史悠久，堪称亚洲骨汤之源头。饮食文化互动交流频繁，在古为今用的同时，不忘兼容并蓄、洋为中用，其间也吸收了很多泊来的异域骨汤之风味。经过千载传承与演进，...【查看课程】

广州食为先手作柠檬茶培训班

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广州食为先手作柠檬茶培训班，柠檬的酸和微苦在小种红茶的激发下变得清新，茶水也在柠檬的混合中变得浓郁。但这一切都恰到好处，既不会感觉到柠檬带来的“过酸感”，也不会感觉到浓茶的苦涩。猛的吸上一大口，会有一...【查看课程】