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81%的中国人要吃早餐，如何抓住早餐市场？
来源：
更新：2022-09-15
早餐市场广阔，直线上升
在中国，整个早餐市场大部分份额都在街边夫妻档、路边摊店上，早餐在餐饮行业前景非常好。
据统计，中国早餐市场规模在2019年为1.8万亿元，预计2025年可达2.6万亿元。可预见早餐项目未来将充满发展潜力。
早餐创业有何优势？
优势一：早餐是一天中最重要的，现在人们生活节奏快，没时间做早餐，几乎都是在外面买来吃。
优势二：早餐操作简单，投资少，回报又快又大，只要肯吃苦，掌握好的技术，利润非常可观。
优势三：经营场所选择多：如学校、工厂、商业街，食堂。消费人群广泛：上班族，学生族，老人儿童，民工。
比较火爆的早餐有哪些？
早餐包点：常见的早餐种类，满足不同的消费者对于早餐的需求。
重庆小面：是重庆四大特色之一，味道麻辣鲜香，越吃越想吃。
土家酱香饼：口感香酥浓郁，摆摊投资小，1人就可做。据小道消息：一个摊位一天大约营收800－1000元。
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