课程介绍

味尚国际烘焙学校法式西点课程特色

全方面教学，手把手指导，零基础轻松学,所有课程从理论到制作,毫无保留悉心相授,百分百包教会。

大性化教学， 实战式练习、教您拓客、锁客、留客快速回本。

绝无二次收费，在学期间，课余提供充足练习时间，巩固学习内容。

网红产品更新，畅销热品上线，真正做到专业省力、省心。

北京味尚国际烘焙学校咨询电话：400-688-1101；QQ:2553298061

味尚国际烘焙学校法式西点课程适合人群

有职业志向的零基础人员、烘焙爱好者、以及具有一定烘焙基础不断进修的私房从业者不仅教你专业的产品技能及延伸，还会教你如何开店，从烘焙培训到创业一站式提供支持!

味尚国际烘焙学校法式西点课程超值赠送摄影课程

讲解摄影构图视角光线

了解摄影常见风格色调

拍摄时在选用道具时候的注意事项

常见风格的色彩搭配

现场实拍操作

味尚国际烘焙学校法式西点课程课程内容

本课程集萃当下潮流爆款特点，重在品型以及精巧性。

包括洁式慕斯、水果挞、经典布朗尼、手工巧克力、多种特色夹心等真正兼具颜值与口感的产品！理论+实操双向结合，进阶创意，打造与众不同的法式西点，让你的私房更具特色。

（一）基础知识

器皿认识

工具原料的认识

物料储存知识的讲解

设备使用方法示范

（二）法式挞皮系列

挞皮的制作方法 

存储方式及注意事项

经典法式甜品

法式歌剧院

手工巧克力

各种形状巧克力的讲解与制作

巧克力插件制作与装饰

巧克力玫瑰花

（三）法式胚底及制作

（四）慕斯淋面与表层装饰

（五）模具的保养及使用方法

（六）喷枪的保养及上色技巧

 更多课程请咨询课程老师 

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